Waspada, Ini Ciri Ayam Potong Berformalin

MediaTangerang.com, - Balai Pengawasan Obat dan Makanan (POM) Provinsi Banten mengimbau masyarakat untuk berhati-hati dalam membeli ayam potong di wilayah Tangerang setelah terbongkarnya kasus penggunaan pengawat mayat dalam pemotongan ayam.

Kepala BPOM Provinsi Banten Mohamad Kashuri mengatakan, mengkonsumsi ayam yang sudah dicampur dengan pengawat mayat jenis formalin dapat membahayakan tubuh.

"Bahaya mengkonsumsi ayam berformalin itu dalam jangka waktu lama, bisa menyebabkan kanker dan ginjal," ujar Mohamad seperti dilansir Vivanews, Selasa 15 September 2015.

Mohamad Kashuri menyarankan agar masyarakat lebih jeli dan mengetahui ciri-ciri yang ayam potong berpengawet.

"Memang kalau secara jelas apalagi di pasar sulit membedakan, tapi bisa dilihat salah satunya bau ayam berformalin agak beda, kalau tidak dihinggapi lalat kemungkinan malah dicampur formalin dan warna ayam berformalin lebih putih,"kata Mohamad.

Mohamad menambahkan, dengan adanya temuan itu, BPOM Banten berjanji akan terus melakukan razia secara berkala.

"Pasti akan dilakukan razia lagi, sudah ada agenda dan tinggal pelaksanaannya," kata Mohamad.

Untuk pengembangan selanjutnya, nantinya BPOM juga akan menyelidiki dari mana tersangka mendapatkan formalin cair tersebut. "Kita akan kembangkan dari mana formalin itu berasal," kata Mohamad.

Posting Komentar

0 Komentar